Dinerkaart
Starters
€
BAGUETTE
6,50
Aioli en kruidenboter
NACHO’S PULLED PORK
8,50
Nacho’s | pulled pork | cheddar kaas | aioli | salsasaus
NACHO'S HOT & SPICY
9,50
Nacho’s | pulled pork | rode peper | cheddar kaas | lente ui | aioli | salsasaus | BBQ-saus
Voorgerechten
€
MEAT AGAIN PLATEAU
13,50 p.p.
(voor 2 personen) Verrassingsplank van de chef
TATAKI
11,50
Gegrilde steak | unagisaus | notenmix | radijs | gebakken uitjes | wasabi mayonaise | gemengde sla
VITELLO TONATO
10,50
Gegrild | kalfsmuis | tonijnmayonaise | kappertjes | rucola | rode ui | zongedroogde tomaten
HAM & MELOEN
10,50
Dun gesneden gedroogde ham | gemengde salade | meloen
CARPACCIO
10,50
Oude kaas | rode ui | komkommer | rucola | pompoenpitten | gefrituurde kappertjes | gepofte cherrytomaat | truffelmayonaise
QUICHE
10,50
Vegetarische quiche | rucola | gepofte cherrytomaat
Hoofdgerechten
€
DRY AGED MEAT - Entrecôte
10,50
Dit heerlijke vlees word voor u aan tafel afgesneden en gewogen | prijs per 100gr
DRY AGED MEAT - Rib Eye
10,50
Dit heerlijke vlees word voor u aan tafel afgesneden en gewogen | prijs per 100gr
COTE DE BOEUF
34,50
Chimmichurri | geroosterde ui | gefrituurde shimeji
KALFSENTRECOTE
26,50
Graan gevoerd | rosé | pompoenpuree | bospaddestoelen | kruidenboter
SUCADE STEAK
24,50
Groene asperges | gefrituurde shimeji | geroosterde ui
HIPPHUNG BIEFSTUK
19,50
Pepersaus | aardappelpuree | champignons
SPARERIBS
18,50
Gemarineerd in een licht pittige en zoete ketjap marinade | lente ui | aioli
MEAT AGAIN BURGER
18,50
Lollo bianco | BBQ-saus | komkommer | rode ui | spek | pulled pork | gefrituurde uienringen | frites
ZALM
21,50
Gegaard op cederhout | gemarineerd | gemengde groenten | lente ui | sesamzaad | limoen | kruiden olie
ROODBAARS FILET
21,50
Gegrild | erwtenpuree | paprikamix | cherrytomaat | kruiden olie
SHOARMA WRAP
17,50
Wortel wrap | vegetarische shoarma | ui | paprika | champignons | gemengde salade | aioli | rode uiensaus
Dessert
€
GUILTY PLEASURE
8,00
Bailey's mousse | oreo koekkruim | oreo koekje | bailey's ijs | slagroom
CREME BRULEE
8,00
Sinaasappel | slagroom | vers fruit | chocolade ijs
PANNA COTTA
8,00
Frambozen | slagroom | vers fruit | bosvruchten ijs
MANGO TRIFFLE
8,00
Chocolade | mascarpone crème | mango puree | vers fruit | slagroom | mango ijs
