BBQ catering op locatie

Bij jouw volgende feest of evenement kan je natuurlijk zelf grillmaster van je eigen BBQ zijn, maar wij vervullen die rol maar al te graag voor jou met onze ´Live Cooking BBQ catering’ of ‘Walking Dinner BBQ catering’. Met onze kamado’s verzorgen wij maar al te graag een catering op maat bij jou op locatie waarbij je al het werk uit handen geeft en zelf meer kunt genieten van je eigen feest of evenement!

Het organiseren van een catering voor een feest hoeft helemaal geen ingewikkeld proces te zijn. Bij MEAT AGAIN stelt u samen met ons, een onvergetelijke dag samen, waar uw gasten het nog lang over zullen hebben.

Wij hebben diverse menu´s voor u samengesteld welke allemaal bereid worden op onze kamado BBQ’s, maar uiteraard kunnen wij ook een geheel verzorgde catering op maat voor u verzorgen.

Live Cooking BBQ Catering & Walking Dinner BBQ catering:
Onze menuprijzen zijn inclusief Kok’s | buitenkeuken | servies & bestek

Walking Dinner BBQ Catering

Een Walking Dinner is bij uitstrek geschikt voor een informeel evenement waarbij de hapjes staand genuttigd kunnen worden en op luxe disposables geserveerd worden.
Alle gerechtjes zullen in gangen bereidt worden om zo de kwaliteit te kunnen waarborgen en actief geserveerd worden onder de aanwezige gasten.
Het menu is opgebouwd in:
voorgerechtjes | hoofdgerechtjes | nagerechtjes

Onze Walking Dinners kunnen wij voor u verzorgen tot maximaal 15 gerechten, dit geeft u de mogelijkheid om onze hapjes geserveerd te krijgen van lunch t/m dinner en zo een hele dag voorzien te zijn van diverse heerlijke gerechtjes.

Walking Dinner 7 gangen menu

Dit menu serveren wij van 1-3 t/m 30-6
Onze walking dinners wijzigen 3 keer per jaar, om mee te gaan met de seizoenen.

TOM KA KAI SOEP
Pikante thaise kippensoep

BAO BUN
Pulled pork | Bao Bun | komkommer | rode ui | BBQ- saus

SMOKEY BACON
Gemarineerd & gerookt buikspek | aardappel puree | champignons | lente ui

RUMPSTEAK
Black Angus biefstuk | gras gevoerd | gemengde groenten | pepersaus

PANNA COTTA
Bosvruchten panna cotta | pure chocolade ijs | diverse fruit

< 50 p. € 43,50 p.p.
> 50 p. € 39,50 p.p.

Kosten voor een Walking Dinner bij meer dan 7 gangen:

10 Gangen Walking Dinner
< 50 p. € 56,50 p.p.
> 50 p. € 52,50 p.p.

Bij elke andere hoeveelheid wordt er € 5,00 per extra gerechtje gerekend

Live Cooking BBQ Catering

De gerechten kunnen door uw gasten worden afgehaald bij onze keuken, welke wij in gangen voor u zullen bereiden om zo de kwaliteit te kunnen waarborgen en u optimaal te kunnen laten genieten.
Naast onze warme gerechten hebben we ook een koud buffet van salades en brood met diverse dips en rauwkost garnituren.

Firestarter Menu

MEAT AGAIN BURGER
Burger naar eigen recept en van 100% black Angus rund

SMOKEY BACON
Gemarineerd en langzaam gegaard buikspek

PULLED PORK
9 Uur langzaam gegaarde varkensnek met huisgemaakte rub en bbq-saus

CHICKEN SKEWER
Botermalse gemarineerde kipspies

GAMBA’S
Gambaspies gemarineerd in een kruiden knoflookmarinade

BREAD
Stokbrood | aioli | tapenade

PATATOSALAD
Aardappelsalade | bieslook

< 50 p. € 39,50 p.p.
> 50 p. € 35,50 p.p.

Keep On Burning Menu

MEAT AGAIN BURGER
Burger naar eigen recept en van 100% black Angus rund

SMOKEY BACON
Gemarineerd en langzaam gegaard buikspek

RUMPSTEAK
Botermalse Black Angus biefstuk | pepersaus

FLANK STEAK
Graan gevoerd bavette | Chimichurry

GAMBA’S
Gambaspies gemarineerd in een kruiden knoflookmarinade

BREAD
Stokbrood | aioli | tapenade

PATATOSALAD
Aardappelsalade | bieslook

< 50 p. € 46,50 p.p.
> 50 p. € 42,50 p.p.

Burn Baby Burn Menu

MEAT AGAIN BURGER
Burger naar eigen recept en van 100% black Angus rund

SPARERIBS
Gemarineerd | aioli

RUMPSTEAK
Botermalse Black Angus biefstuk | pepersaus

FLANK STEAK
Graan gevoerd bavette | Chimichurry

GAMBA’S
Gambaspies gemarineerd in een kruiden knoflookmarinade

BREAD
Stokbrood | aioli | tapenade

PATATOSALAD
Aardappelsalade | bieslook

< 50 p. € 51,50 p.p.
> 50 p. € 47,50 p.p.

Maandag & dinsdag	Gesloten
Woensdag t/m zondag	17:00 - 22:00